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Vente à la ferme tous les matins
Fermeture annuelle de début Décembre à fin Janvier
Nichée au coeur de la Drôme des Collines, La Ferme de la Marquise comprend 30 hectares de polyculture dont l'essentiel est pour la production de nourriture des 80 chèvres de l'exploitation.
La principale activité est la transformation du lait de chèvre en fromage (type lactique ou pate pressée), en yaourt, dessert, confiture de lait et en savon. La ferme produit également une soixantaine d'espèces de légumes bio sur un hectare de maraichage, et vendus principalement en AMAP. Nous sommes 4 personnes à travailler à temps plein sur cette petite exploitation dont l'atout est la vente directe. Nous participons à l'opération "De Ferme en Ferme" chaque dernier week-end d'Avril.
G.A.E.C.
La Ferme de la Marquise